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Carte Hiver 2025Des produits frais de saison et du "fait maison". Label Table du Terroir.


ENTRÉES
ENTRÉES



Foie gras de canard mi-cuit
Une tranche
€17
Foie gras de canard mi-cuit


Ravioles du Dauphiné sauce cèpes et copeaux de foie gras
€15
Ravioles du Dauphiné sauce cèpes et copeaux de foie gras


L'Arti-chaud et son chèvre tendre
€15
L'Arti-chaud et son chèvre tendre


Saumon mariné à l'aneth
€15
Saumon mariné à l'aneth


Velouté de butternut œuf poché chips de Serrano
€12
Velouté de butternut œuf poché chips de Serrano


Poêlée d'escargots au Riesling
€14
Poêlée d'escargots au Riesling



Plats de la Mer
Plats de la Mer
Poisson frais


Brochette de Gambas et Saint-Jacques
€24
Brochette de Gambas et Saint-Jacques


Dos de cabillaud sauce safranée
€21
Dos de cabillaud sauce safranée


Saint-Jacques crème de truffe
€24
Saint-Jacques crème de truffe



Plats de la Terre
Plats de la Terre



Camembert au four
Salade aux lardons, pommes de terre, charcuterie.
€15
Camembert au four


Emincé de canard au miel et aux épices
€21
Emincé de canard au miel et aux épices


Rognons de veau au Banyuls
€19
Rognons de veau au Banyuls


Pavé de cerf aux fruits rouges
€22
Pavé de cerf aux fruits rouges


Pavé de veau aux champignons
€23
Pavé de veau aux champignons



DESSERTS
DESSERTS
Au choix sous réserve de disponibilité


Cheesecake
Sous réserve de disponibilité
€8
Cheesecake


Crème brûlée
Sous réserve de disponibilité
€8
Crème brûlée


Crumble aux pommes
Sous réserve de disponibilité
€8
Crumble aux pommes


Doudou
Sous réserve de disponibilité
€8
Doudou


Fraise melba
Sous réserve de disponibilité
€8
Fraise melba


Fraisier
Sous réserve de disponibilité
€8
Fraisier


Ile flottante
Sous réserve de disponibilité
€8
Ile flottante


Millefeuille aux fraises
Sous réserve de disponibilité
€8
Millefeuille aux fraises


Moelleux au chocolat
Sous réserve de disponibilité
€8
Moelleux au chocolat


Mousse au chocolat
Sous réserve de disponibilité
€8
Mousse au chocolat


Profiteroles
Sous réserve de disponibilité
€8
Profiteroles


Tarte aux pralines roses
Sous réserve de disponibilité
€8
Tarte aux pralines roses


Tarte tatin
Spécialité de la maison Sous réserve de disponibilité
€8
Tarte tatin


Café délice
Les desserts peuvent être différents, selon disponibilités.
€10
Café délice

04 68 34 86 81

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